– C’est l’automne, l’heure de recommencer la culture d’endives ?
– Et oui, les racines à endives commencent à être plantées dans le blockhaus.
Pour la saison 2, ça devient La Ferme du Lapin Bleu, qui intègre PLATAU !
– Tu peux me donner l’adresse ? Ma voisine aimerait beaucoup aller voir.
– Au blockhaus, 7bis rue Dupérat à Claveau.
Pour découvrir seul ou en groupe, c’est chaque jeudi après-midi.
– Je lui dirai. On peut en acheter sur place ?
– Bien sûr, vente directe au blockhaus chaque vendredi de 17h à 18h30
– Et pour ceux qui sont occupés en semaine et les familles ?
– Il y aura un atelier et vente sur place pendant tout l’hiver le 3ème samedi de chaque mois de 10h30 à 12h30.
– Tu crois qu’il y aura des endives rouges comme l’an dernier ?
– Oui, il y en a déjà. De belles salades colorées en perspective !
– J’achète les endives à l’épicerie La Carotte et le Lapin.
– Ha très bien. Elles sont aussi à l’Amap Le panier Moderne à l’Amicale et aux distributions VRAC.
– Alors il faudra en produire beaucoup !
– On donne rdv à ceux qui veulent participer à la production, les vendredis après-midi.
Cette année, il y a aussi des plants d’arbustes à fleurs et d’aromatiques. Et on teste les petits fruits : framboises, cassis, myrtilles et d’autres moins connus.
– Dans le Blockhaus ?
– Juste devant, dans des bacs.
A l’intérieur, il y aura une surprise à découvrir. Ce sont les jardiniers et les pêcheurs qui vont être contents !
– Alors à bientôt !

Isabelle, Directrice
07 82 59 50 77