Des nouvelles des Halles de Bacalan

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En temps que commerce alimentaire, notre halle reste ouverte (9h-13h) durant cette crise sanitaire. Nous mettons tout en oeuvre pour garantir la sécurité de nos clients et des commerçants. Les distances de sécurité sont scrupuleusement appliquées tout comme l’ensemble des règles d’hygiène.

Aussi, nous avons aménagé nos horaires pour permettre à nos clients de faire leurs courses de premières nécessités chez les commerçants de proximité.

Une plage horaire est dédiée aux personnes les plus vulnérables (personnel médical prioritaire, + de 70 ans, personnes fragiles et personnel médical) pour ainsi leur permettre de s’approvisionner dans des conditions préférentielles : de 9H à 10H.

Après 10H, le marché est ouvert à tous et ce jusqu’à 13H.

En ces temps difficiles, notre halle reste ouverte avec :

  • Balme : truffes, produits truffés, artisan de la truffe, canard et foie gras (de Maison Paris)
  • Fromagerie des Flots : fromage et crèmerie
  • Garg’Antoine : charcuterie et produits apéritifs
  • Marauli : volaille
  • Poissonnerie des Halles : arrivage de poissons
  • Potager de Bacalan : fruits, légumes, riz, pâtes, confiture, miel et pain. (De la Petite Boulangerie)

Aussi, depuis le 09/04, nous avons lancé notre boutique en ligne pour la livraison à domicile ou le Drive Piéton (click & collect) en partenariat avec OLLCA !

Les infos pour la livraison ci dessous :

Les Halles de Bacalan souhaitent apporter un service à ceux qui préfèrent rester chez eux.

Pendant cette période de confinement, nous savons à quel point réaliser ses courses de premières nécessités n’est pas chose facile et possible pour tous les bordelais.
C’est pourquoi, nous avons décidé de simplifier l’accès aux produits frais et de qualité en s’associant avec Ollca, le service de livraison à domicile de produits frais et locaux de vos commerçants de quartier.

Des fruits et légumes frais du Potager de Bacalan, une baguette croustillante de la La P’tite Boulangerie de Bacalan, du poisson fraîchement pêché de la La poissonnerie des Halles, un bon fromage de saison de la Fromagerie des Flots – Halles de Bacalan – Bordeaux, de la charcuterie artisanale finement choisie par Garg’Antoine Bordeaux ou même les plaisirs truffés de Balme à savourer à n’importe quel moment de la journée…
On vous laisse le soin de composer votre panier !

Comment composer mon panier ?
1. Dès demain à partir de 8H, je me rends sur www.hallesdebacalan-potager.ollca.com (Inscrivez-vous la première fois en 2 minutes !)
2. Je compose mon panier de produits frais avant 16H
3. Je suis livré par Ollca le lendemain sur le créneau de mon choix (entre 10H et 13H)
4. Je récupère mon panier au pas de la porte sans aucun contact avec le livreur
5. Je déguste les bons produits frais de mes commerçants préférés

🚲 Concernant la livraison ?
Le rayon de livraison prévu par Ollca est de 7 KM autour des Halles de Bacalan.
Si vous n’êtes pas dans la zone, essayez le Drive Piéton ! Choisissez l’option « Je retire en boutique » et votre panier vous attendra au Potager de Bacalan le lendemain entre 10H et 13H. Vous évitez donc l’attente et passez moins de temps dans les Halles.

La livraison s’effectue par des coursiers à 90% du temps en vélo ou en vélo cargo.
Les frais de livraison vont de 2,90€ à 5,90€ en fonction du poids de la commande et de la distance.

IMPORTANT !
La livraison à domicile et le Drive Piéton sont possibles uniquement les jours d’ouverture des Halles : du mardi au samedi.

L’adresse www.hallesdebacalan-potager.ollca.com réunit les produits de nos commerçants ouverts pendant cette période de confinement. Une fois cette période finie, la plateforme recensera uniquement les produits du Potager de Bacalan.

A noter aussi que l’offre est réduite, elle correspond aux articles les plus demandés de nos commerçants. Vous trouverez plus de choix de produits directement sur place.

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